青岛月嫂培训让月嫂将月子餐做得美味可口

文章出处：如玉女子培训学校网人气：-发表时间：2014-08-20 15:40:00【大中小】

月嫂培训其中一项重要的内容就是月子餐的制作，月子餐因为少盐省油让本来就没有多少食欲的产妇更是难以下咽，为了提高月嫂的服务技能，青岛刘大姐月嫂培训学校开办了山东省首届月子餐和宝宝营养配餐培训班，真正的实材教学，让海参、鲍鱼、燕窝走进月嫂培训课堂。

刘大姐月嫂培训学校是青岛最好的月嫂培训学校，几年来培养了很多金牌月嫂、高级月嫂，为青岛上万个家庭提供了月子服务，月嫂的能力是很重要的一个方面。青岛月嫂公司、青岛家政公司、青岛月嫂培训学校都没把月子餐当成最重要的课程，其实一个产妇要做个好月子，月子餐是相当重要的，因为产妇吃得好才能保证奶好，奶好宝宝才能好，反过来宝宝不哭不闹妈妈才能好。

20道月子餐、30道0—3岁宝宝的营养配餐，还有学员自己发挥的营养配餐，让每个学员掌握100多道月子餐，让青岛月嫂技能有个飞跃，让产妇更加信赖。

刘大姐月嫂培训班月子餐之花生猪蹄汤

材料

猪蹄200-250克、花生25克、米酒2000毫升、胡麻油25-50克，爆老姜 5克、催乳汤1袋、莴苣片

做法

1、猪蹄治净切成块氽水，依次加入月子米酒、花生、爆老姜、催乳汤、入砂锅煮沸后转小火炖至猪蹄熟烂脱骨；
2、加入莴苣片，关火后15分钟后即可食用。
小诀窍

建议乳汁稀少者连续食用3天或隔日一餐，若乳汁没有明显改善请寻找其他原因。

刘大姐月嫂培训班月子餐之鲫鱼豆腐下奶汤

材料

鲫鱼12条（约150g）；，豆腐50g；，葱，姜末各5g；，香菜10g；，油1汤匙（10ml）；，盐1茶匙（5g）；，醋1茶匙（5ml）

做法

1、鲫鱼除去内脏，清洗干净，如果鲫鱼较大，可将鱼切成4cm长的段。豆腐切成1cm小丁。香菜切小段。
2、中火加热锅中的油，将鱼放入锅中煎2分钟，加入葱、姜末煸一下，随后加入800ml水，水开后，加入醋，再转小火煮制10分钟。
3、将豆腐丁放入锅中，再煮10分钟，至汤色转白后，调入盐。将汤盛入大碗中，上面撒上香菜段，即可。